Horecraft structure la maintenance et le suivi des équipements pour soutenir la continuité des opérations.
Prévenir, intervenir, documenter
La maintenance ne se limite pas à une réparation ponctuelle : elle commence par une vision claire du parc technique et des priorités du site.
Preventive maintenance
Planification des contrôles et suivi régulier des équipements.
Intervention
Prise en charge des besoins techniques selon leur nature et leur priorité.
Historique
Centralisation des informations utiles pour mieux suivre chaque site.
Cuisine et froid professionnels
Le suivi peut concerner les équipements de cuisine professionnelle, le matériel Horeca et les installations d’un frigoriste à Bruxelles.